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Archivos de Categoría: Postres

Mousse de Chocolate

Porciones: 4 porciones Tiempo de elaboración: 45-60 minutos   Ingredientes: Un paquete de galletas Caprice Chocolate Oscuro 90 g de chocolate amargo finamente picado 425 ml de crema batida 1 cucharadita de extracto de vainilla   Preparación: Coloca el chocolate en un tazón grande resistente al calor y deja de lado. En una cacerola pequeña, […]

Helado de Vainilla con manzana frita y lotus biscoff

Porciones: 4 porciones Tiempo de elaboración: 30-35 minutos   Ingredientes: 4 manzanas 160 g de galletas Lotus Biscoff Mantequilla o margarina Canela molida al gusto 12 bolas de helado de vainilla   Preparación: Pela las manzanas y córtalas en trocitos. Mete las galletas Lotus Biscoff en una bolsa y tritúralas bien. Calienta una porción de […]

Mouse de Vainilla

Porciones: 4 porciones Tiempo de elaboración: 45-60 minutos   Ingredientes: Un paquete de galletas Caprice Vainilla 90 g de chocolate amargo finamente picado 425 ml de crema batida 1 cucharadita de extracto de vainilla   Preparación: Coloca el chocolate en un tazón grande resistente al calor y deja de lado. En una cacerola pequeña pon […]

Pay de Manzana y Avellana

Porciones: 4 porciones Tiempo de elaboración: 20-25 minutos   Ingredientes: Un paquete de 400g de galletas Caprice de Chocolate y Avellana 1/2 taza de mantequilla derretida 2 huevos batidos 4 manzanas peladas sin corazón y en rodajas finas 5 ml de canela 1 pizca de nuez moscada 1 cucharada de azúcar granulada 1/3 taza de […]

Pastel de queso y mermelada de ciruela

Porciones: 8 porciones Tiempo de elaboración: 30-40 minutos   Ingredientes: Para la masa: 125grs mantequilla. 250 grs harina. 40ml agua. 1 cucharadita de sal. 2 cucharadas de azúcar.   Para el relleno: 200grs queso brie. 200grs mermelada de ciruela mirabel St. Daflour. 1/2 cebolla morada. Romero fresco. Aceite de oliva.   Preparación: En una batidora […]

Mouse de Chocolate con Avellana

Porciones: 4 porciones Tiempo de elaboración: 45-60 minutos   Ingredientes: Un paquete de galletas Caprice Chocolate con avellana 3 oz (90 g) de chocolate amargo, finamente picado 1 3/4 tazas (425 ml) de crema batida al 35% 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla   Preparación: Coloca el chocolate en un tazón grande resistente […]

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