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Estrella Galicia archivos - La Pasiega

Archivos de Etiquetas: Estrella Galicia

Michelada de Mango con Chamoy

Porciones: 1 porción Tiempo de elaboración: 8-10 minutos   Ingredientes: 1 taza de mango en cubos 1 cucharada de chamoy líquido 4 cucharadas de jugo de limón 1/3 de limón Suficiente sal para el escarchado 2 cucharadas de salsa picante 1/2 cucharadita de salsa maggi 1 botella de cerveza Estrella Galicia Mango al gusto para […]

Solomillo de cerdo con mermelada y especias

Porciones: 4 porciones Tiempo de elaboración: 40-50 minutos   Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 diente de ajo 2 solomillos de cerdo Pimienta negra molida Sal al gusto 1 trozo de raíz de jengibre 1 cucharada de salsa inglesa 1 cucharadita de salvia 250 cl. de cerveza 1906 4 cucharadas de […]

Papas a la cerveza con tocino

Porciones: 10 porciones Tiempo de elaboración: 45-50 minutos   Ingredientes: Suficiente de aceite vegetal para blanquear las papas 2 kilos de papa cambray, cortadas a la mitad 3 ramas de romero fresco 1 cabeza de ajo, cortado a la mitad 2 tazas de tocino, finamente picado 1 cucharada de ajo, finamente picado 2 cucharadas de […]

Beer Mimosa

Porciones: 1 porción Tiempo de elaboración: 10-15 minutos   Ingredientes: 330 ml de cerveza Estrella Galicia ó 1906 3 oz de zumo de toronja recién exprimido Un twist de piel de toronja.   Preparación: En un vaso sirve un tercio de la cerveza. Luego añade el zumo de toronja. Por último revuelve suavemente y de […]

Raspberry Lemonade

Porciones: 4 porciones Tiempo de elaboración: 10-15 minutos   Ingredientes: 230 gr de frambuesas frescas 4 botellas de cerveza Estrella Galicia 1 litro de concentrado de limón 120 ml de vodka Frambuesas congeladas para adornar   Preparación: Mezcla las frambuesas, la cerveza, el concentrado de limón y el vodka en una jarra grande. En copa […]

Tacos de Pescado Capeados con Cerveza

Porciones: 10 porciones Tiempo de elaboración: 15-20 minutos   Ingredientes: 1 taza de harina 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 taza de cerveza Estrella Galicia Pimienta al gusto Harina al gusto para cubrir los filetes de pescado 10 filetes de pescado sierra 2 tazas de aceite de oliva […]

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