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Sardinas sobre Parrillada de Verduras

Sardinas sobre Parrillada de Verduras

Porciones: 4 porciones

Tiempo de elaboración: 25-30 minutos

 

Ingredientes:

 

Preparación:

  • Corta la berenjena, el calabacín y el pimiento en rodajas finas.
  • Dora las verduras en la sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Extiende las verduras en una bandeja y espolvorea con un poco de sal y perejil.
  • Coloca encima las sardinas en aceite de oliva previamente escurridas.
  • ¡Disfruta!

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