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Conos de queso cottage, anchoas, aceitunas y pimientos

Conos de queso cottage, anchoas, aceitunas y pimientos

Porciones: 6 porciones

Tiempo de elaboración: 30-35 minutos

 

Ingredientes:

 

Preparación:

  • Precalienta el horno a 180° C.
  • Forma los conos de tortilla e introdúcelos en el horno por 10 minutos, aproximadamente.
  • Corta los pimientos en cuadritos pequeños, mezcla con el queso y las anchoas (previamente las picamos finamente).
  • Corta en rebanadas la tercera parte de las aceitunas, las que sobran, pícalas finamente.
  • Mezcla las aceitunas rebanadas con la mezcla anterior. Una vez que están fríos los conos, rellénalos con la mezcla anterior.
  • Termina decorando con las aceitunas picadas y unas hojitas de albahaca.
  • ¡Disfruta!

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