Porciones: 2 porciones
Tiempo de elaboración: 10-15 minutos
Ingredientes:
- 200 gr de Magro Coren
- 300 gr de macarrones cocido
- 2 huevos
- 1 lata de atún blanco en aceite de oliva Palacio de Oriente
- 1 jitomate grande
- 60 gr de elote cocido
- 1 aguacate maduro
- Aceite de oliva extra virgen
- Vinagre
Preparación:
- Pica el Magro Coren en cubitos.
- En un bowl coloca los macarrones, el huevo cocido cortado en trozos y lo cachitos de Magro Coren.
- Escurre el atún y agrégalo al bowl.
- Corta el jitomate en pequeños trozos, agrega elote y el aguacate en trozos y agrégalo al bowl.
- Mezcla todo el bowl y añade aceite y vinagre al gusto.
- ¡Disfruta!
