Ingredientes
- 500 g de camarones pacotilla
- 3 huevos batidos
- 1 taza de harina de trigo
- 3 tazas de pan molido
- Aceite suficiente para freír
- 1 taza de mayonesa MAILLE
- Caldo de camarón
- 2 tazas de sake
Elaboración
- Marina los camarones en sake durante media hora. Escurre, salpimenta, rebosa con harina, pasa por el huevo y empaniza con pan molido.
- Fríe en aceite caliente, retira cuando doren y escurre el exceso de aceite.
- Sirve en un vaso ( caballito ) en este orden: Mayonesa Maille, caldo de camarón y coloca un camarón frito.
- ¡A disfrutar !
