Color rojo cereza con una intensidad media. Vino joven con una intensidad media a frutos rojos, especias y un ligero toque a chocolate.Un vino agradable en boca, con buen tanino, frutal y con un retrogusto medio. 6 meses de barrica; 70% en barrica americana y 30% en barrica fracesa. 70% barrica americana, 30% barrica francesa
Envejecimiento en barrica de 6 meses
Acidez de 5 g/l
Azúcar menor de 1 g/l
13.5% Alc. Vol España
Maridaje: Quesos, ensaladas, pastas, paellas, carne blanca. Medallones de cerdo mechados con nueces y una salsa de ciruela.
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