Sardinas en conserva con aceite de oliva. Se elaboran de inmediato en fresco manteniendo gran parte de sus propiedades y logrando una gran suavidad y un equilibrado sabor intenso. Las sardinas son el pescado azul más popular con alto valor nutritivo, 100% natural Consistente en ácidos grasos Omega 3.
Las sardinas en conserva aportan calcio para el mantenimiento de los huesos, esto se debe al tratamiento térmico durante la elaboración de la conserva, cuando la espina se ablanda y el calcio de esta pasa a la carne de la sardina.
MARIDAJE:
El sabor de la sardina suele ser más suave y jugoso que el de las sardinillas por lo que se pueden usar en recetas con ingredientes de sabores más potentes. Marinadas, con pan o tostadas, tapas, ensaladas, arroces, carpaccio, pastas, tortas, para relleno de quesadillas, sándwiches, empanadas, ceviche, caldos
Valoraciones
No hay valoraciones aún.