Muy apreciada por su fina textura, recomendamos para su usos en ensaladas, pizzas y otros tipos de elaboraciones.
El tamaño y el sabor de estas aceitunas son la mejor expresión de calidad en la gama de La Pasiega, especialmente conocida por su condición de aceituna de mesa.
Maridaje: pates, ensaladas, snack, acompañante de algún licor o vino, dips, pastas, arroz, acompañante de carnes, pescado o mariscos, sopas, pizzas.
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