De textura cremosa, combina mostaza en grano con un exquisito toque de vino blanco.
Combina sobre todo con aves y carnes rojas. La delicada suavidad del vino blanco la hace ideal también para que pastas y carnes blancas adquieran un toque de distinción.
Intensidad: 3/5
Maridaje: Pollo, quesos añejos, panes salados, aderezo de ensaladas.
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