El Camu Camu es una planta nativa que crece en América del sur. Los frutos de este arbusto tienen un sabor terroso con un final ácido. Cuando se seca, el polvo del Camu tiene un aroma frutal.
Origen: Perú
Características generales: polvo fino de color marrón rojizo.
Beneficios a la salud: mejora el proceso digestivo, es bueno para la salud cardiovascular y protege al cuerpo contra infecciones.
Usos gastronómicos: se utiliza para elaborar jugos, licuados y tés. Y se usa comúnmente en el desayuno con alimentos crudos.
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