SOBRE EL TÉ DE JAZMÍN Y NARANJA
TIPO DE TÉ: TÉ VERDE
El té verde con aroma a jazmín es uno de los tés clásicos que se pueden tener en un restaurante chino. Combinando magníficamente con alimentos salados y picantes, Jasmine Green complementa sin dominar. Las flores de jazmín se abren por la noche y liberan todos sus aceites fragantes en cuestión de horas. Los recolectores de jazmín pasan todo el día cuidadosamente cortando a mano solo aquellos brotes que florecerán esa misma noche. Cosechar rápidamente miles de brotes que están perfectamente preparados para florecer es una hazaña de notable destreza y concentración.
Todo el té verde es una excelente opción para disfrutar durante todo el día. Sin leche ni azúcar, esta es una bebida sin calorías que está súper cargada de antioxidantes. Con mucho menos cafeína que el café, el té verde aumenta la energía pero no crea nerviosismo.
Si encuentra que el té verde es demasiado amargo, intente remojarlo por un tiempo más corto y / o con agua más fría. Empapado adecuadamente, debe haber muy poco sabor amargo, más bien vegetal, suave e incluso ligeramente dulce o de nuez. «Cocinar» o remojar las verduras es un error común para quienes están más familiarizados con el té negro; Experimente con remojo para que coincida con su propio gusto.
NOTAS DE SABOR
Sabor: vegetal, jazmín, naranjas.
Aroma: cítrico, flores de jazmín.
Color: verde claro.
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