La Maca es un tubérculo originario de la región andina y cultivado en Perú. Los tipos de Maca se distinguen por su color; negra, roja y amarilla, las cuales aportan diferentes beneficios.

Origen: Perú

Características generales: polvo fino de color marrón claro.

Beneficios a la salud: se ha encontrado que la Maca tiene propiedades energizantes, inmune-estimulantes, antidepresivas y antioxidantes.
Sirven para equilibrar los niveles hormonales, fortalecer el sistema inmune, aumenta el rendimiento físico, e impulsa la memoria y aprendizaje.

Usos gastronómicos: forma parte de la dieta regular de los peruanos. Se preparan infusiones. Puedes preparar postres, licuados, desayunos.